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    七彩山鸡,为你春节年货增色!(七彩山鸡)

    野鸡,棕色间镶嵌墨绿,胸部往后色彩逐步变浅,颈部有一圈白色的“项圈”,头上还有两个像耳朵相同的小角,时而旋转跳动,时而歪头注视,显得无比高雅又俏皮心爱。追逐、寻食、嬉戏,不时宣布“咕咕”声,给幽静的山野增添了一抹靓丽的风景。

    野鸡,又叫山鸡、雉鸡,自古就是历代皇家贡品,清代乾隆皇帝食后更是宣布“名震塞外三千里,味压江南十二楼”的感叹!时至今日,野鸡仍是送人的高级佳品,待客的珍稀野味,是美国白宫款待国家元首的保留菜肴。野鸡是集肉用、药用、观赏于一身的贵重野味珍禽,被誉为“野味之王”、“动物人参”。

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    野鸡,其肉质坚实而细嫩,味道鲜美,养分丰厚,蛋白质,氨基酸含量均比家鸡高,脂肪和胆固醇含量比家鸡低。野鸡肉含蛋白质29.6%,脂肪4%以下,不饱和脂肪酸含量64%以上。

    野鸡的药用成效则更为明显,能够提神益脑,合适儿童食欲不振,养分不良。同时,也能够弥补血气,特别合适妇女贫血,产后体虚,神经衰弱等症状。

    野鸡因在大自然中散养,沐浴阳光,吸吮新鲜的空气,活动量大,体质强健,抗病力强,不打抗生素。加之坚持运用有机食料(玉米、红薯、南瓜等)、青料配以中草药养殖,不喂任何生长激素添加剂合作饲料。因此不论是野鸡肉仍是野鸡蛋都无药物残留,是消费者公认的无公害绿色食品。

    野鸡是满山跑的主,蛋白质含量又高,肉质自然不如家鸡那般滑嫩。凡是野味,做法都有一定考究,要想野鸡口感好,要么快烧,要么慢炖。

    那么问题就来了,这么好的野鸡要到哪里买呢?武功山禽业以质量求生存,以诚信求发展的企业理念。 我场与华南农业大学、江西省农业科学院畜牧兽医研究所共同合作、开展科学技术研究,在提纯复壮、降低耗料量、提高抗病力、研发新品种等各项研究中都获得重大收获,公司通过国家畜禽品种专业委员会审定。还在等什么快来购买吧。

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    文章源自:七彩山鸡    www.wgsqy.com

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