珍珠鸡作为一种肉用特禽,具有较高的经济价值。
1、 屠宰率高,可食部分多。
2、 珍珠鸡各项出产功能均较高,种母鸡自产蛋期开端,一个产蛋期可产蛋160枚左右,供给雏鸡110只左右,每只种鸡产蛋全程耗料约40~44公斤。产品肉珠鸡最佳屠宰时刻为12~13周龄,活重可达1300~1500克,肉料比为1:2.7~2.9。
3、珍珠鸡适应性好,抗病力强,对设备和房舍要求简单,耐粗饲、易养殖,所以从事珍珠鸡养殖业出资少、周转快、效益高。此外,珍珠鸡个别巨细适中,既不像火鸡大得需求分割出售,也不像鹌鹑那样小。既适于普通家庭一顿食用,更是宴席上的高档肉禽。
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